Vitamin D: vitamin ili hormon? Obje stvari.
Svojstva vitamina D mogu se uzeti s hranom; u isto vrijeme, međutim, vitamin D se ponaša kao hormon, jer ga također proizvodi naše tijelo, zahvaljujući izlaganju kože sunčevim zrakama, zatim prolazi u druge dijelove tijela i ostvaruje svoje funkcije.
Svojstva vitamina D
Vitamin D ima mnoge funkcije, neophodne za zdravlje organizma; posebno je važno za crijevnu apsorpciju kalcija i fosfora i za njihovo taloženje na razini kostiju; štoviše, neka bi istraživanja pokazala njegovu važnost za prevenciju nekih bolesti.
Njegova svojstva su neophodna za zdravlje kostura u svim fazama života, ali igraju još važniju ulogu osobito u djece i starijih osoba . Zapravo, tijekom faze rasta, vitamin D pogoduje pravilnom razvoju koštanog sustava; kod starijih osoba, međutim, nedostatak vitamina D može biti osnova za gubitak kostiju i prijelome.
Nadalje, vitamin D doprinosi zdravlju debelog crijeva, kože, gušterače, mišića i živčanog sustava . Prema najnovijim znanstvenim istraživanjima, ona je također vrlo važna za imunološki sustav .
Nedostatak vitamina D: simptomi, uzroci i dijeta
Kako uzimati vitamin D, jamčeći tijelu pravu količinu?
Vitamin D2, biljnog podrijetla, sadržan je prije svega u kvascima, u nekim gljivama kao što su Shiitake iu nekim algama; Dobri izvori vitamina D3 su umjesto toga mlijeko i derivati, žumanjak jajeta i ulje jetre bakalara.
Međutim, vitamin D se uglavnom dobiva izlaganjem sunčevoj svjetlosti ; zapravo, uzimanje hrane nije dovoljno .
Da biste izbjegli nedostatak i osigurali tijelu sav potreban vitamin D, preporučljivo je da se izložite suncu svaki dan, određeno vrijeme; na primjer šetnjom ili bavljenjem sportovima na otvorenom.
Je li život prebrz za šetnju svaki dan? To nije moguće, jer je dovoljno promijeniti nekoliko navika: prošetati se cestom kada idete na posao, uzeti pauzu za ručak, prošetati da obavite neke poslove ...
Koliko vam vremena treba da se izložite suncu? Na proizvodnju vitamina D u tijelu utječe boja kože:
> za osobe sa svijetlom kožom dovoljna je izloženost od oko 10-15 minuta ;
> osobe s tamnom kožom trebaju razdoblje izloženosti tri do šest puta veće (ovisno o boji kože).
Navedeno vrijeme zahtijeva da koža lica i podlaktica bude izložena suncu; ako saznate više, razdoblje izlaganja može se smanjiti.
Da biste iskoristili sva svojstva i napunili vitaminom D, morate iskoristiti najsunčanije mjesece ; tijekom ljeta, zapravo, pohranjujemo vitamin D i za zimu.
Očito je, međutim, potrebno pronaći ravnotežu između potrebe za vitaminom D i potrebe za zaštitom kože ; ljeti, dakle, pravilo izbjegavanja izlaganja suncu tijekom najtoplijih sati i predugo vrijeme je uvijek valjano.
Pokazalo se da predugo zadržavanje na suncu ne donosi dodatne koristi ; na primjer, kod osoba sa svijetlom kožom, izloženost duže od 20 minuta ne jamči veću proizvodnju vitamina D od izlaganja u trajanju od 15 minuta.
Što se tiče djece, nacionalne i međunarodne smjernice preporučuju suplementaciju vitaminom D kod novorođenčadi od prvih dana života, kako kod onih koji su dojeni, tako i kod onih koji se hrane formuliranim mlijekom.
