Dnevna doza kalija koju treba osigurati dobra prehrana je 2000 miligrama dnevno za odrasle i za djecu između 10 i 18 godina, u fazi rasta.
Nedostatak kalija može biti uzrokovan disfunkcijom bubrega, prekomjernim znojenjem, visokom konzumacijom soli, nedovoljnim unosom hrane. Nadalje, nedostatak kalija može se potaknuti nekim lijekovima, laksativima, hormonskim dozama.
Simptomi nedostatka kalija
Među prvim simptomima nedostatka kalija u tijelu nalaze se opća tjelesna slabost, neispravnost neuro-mišićnog sustava, krhkost kostiju, hipertenzija, čak i sterilnost. Ako kalij nedostaje, refleksi se smanjuju i postaje sve teže koncentrirati se, mišići su bez tona, bubrezi slabo funkcioniraju, otkucaji srca sve više usporavaju, srce se bori da pumpa krv. Ukratko, ovi se pokazatelji nikako ne smiju previdjeti.
Ako je razina kalija niska kod adolescenata, to također može uzrokovati probleme s kožom, kao što su akne, na primjer. U starosti, to je uzrok dehidracije.
Kako nadoknaditi nedostatak kalija u tijelu
Valjana pomoć da se nadoknadi nedostatak kalija svakako dolazi od hrane: dovoljno je promatrati neke male prehrambene naprave, a vrijednosti, ako nema genetski povezanih problema s asimilacijom kalija, normalizirat će se. Oni koji žele povećati razinu kalija u svojoj krvi će:
- Jedite puno svježeg i sezonskog voća i povrća (osobito špinat, mahunarke, krumpir, marelice, banane ...)
- Izbjegavajte visoku potrošnju soli
- Izbjegavajte konzumiranje industrijskih slatkiša, proizvoda koji sadrže konzervanse za hranu, hrane tretirane određenim poljoprivrednim gnojivima koja uklanjaju kalij iz namirnica i osiromašuju ih.
Radoznalost : pečeni krumpir s oguljenim tijelom, sam osigurava 400 miligrama kalija! Ako ih pojedeš 5, cijeli dan ćeš!
