Potočnjaci ( Diaspyros kaki ) plodovi su drveća dragun koji pripada rodu Ebenaceae . Koristim protiv umora i psihofizičkog stresa i izvrsnih saveznika u crijevima. Otkrijmo bolje.
Svojstva i koristi od persimmons
Dragun je voće vrlo bogato šećerom, stoga nije prikladno za osobe oboljele od dijabetesa i za one koji moraju slijediti niskokalorične dijete, ali je izvrsno za one koji se trebaju boriti protiv psihofizičkog stresa .
Sadrži jednostavne šećere koje tijelo lako apsorbira; zbog toga je pogodan za one kojima je potrebna trenutna energija, na primjer za one koji se bave sportom.
Zahvaljujući sadržaju vlakana, dobar je lijek za zatvor .
Ima hepatoprotektivna svojstva i preporučuje se u slučaju liječenja antibioticima, jer pomaže u održavanju zdrave crijevne flore.
Kalorije i nutritivne vrijednosti persimona
100 grama persimona sadrži približno 65-70 kcal / 272 kJ.
Plod dragun je vrlo bogat kalijem, ali sadrži i druge mineralne soli, uključujući magnezij, fosfor, kalcij i natrij. Također ima visok postotak šećera (oko 12%) i vrlo je bogat dijetalnim vlaknima. Također se može pohvaliti dobrim udjelom vitamina, posebno vitamina C.
Za svakih 100 g ovog proizvoda imamo:
- 80% vode
- Šećeri 16-18%
- 2, 5% vlakana
- Protein 0, 6%
- Masnoća 0, 3%.
- Kalij 161-170 mg
Persimmons, saveznici od
Tanko crijevo, koža, prostata, jetra, slezena, gušterača, želudac.
Također saznajte kako pohraniti voće i povrće u hladnjak
Znatiželja za persimmons
- Drvo biljke dragun koristi se za proizvodnju golf klubova jer je vrlo tvrdo i otporno.
- Nakon atomske eksplozije u Nagasakiju preživjelo je samo nekoliko stabala dragun, zbog čega se smatralo simbolom mira.
- Kaže se da je prvo talijansko stablo dragun uzgajano u vrtovima Boboli u Firenci.
- Simbol jeseni, draga ima drevnu tradiciju. Njegova kultivacija datira još od prije oko 2000 godina i započela je u Kini. Najljepši talijanski persimmons su oni uzgojeni na Siciliji.
Recept s caci
Da biste imali koristi od svih svojstava, plodovi draguna moraju se jesti sirovi . Puno hranjivih tvari gubi se kuhanjem. Stoga je idealno jesti uz čajnu žličicu ili voćne sokove i voćne salate.
Nakon toga možete pomiješati i napraviti smjesu za okus jogurta ili za okus slatkog krepa. Odličan je za jesenski doručak.
