Biljka kadulje je aromatična biljka koja se vrlo lako razvija kako na otvorenom, tako iu loncima. Kadulja pripada obitelji Labiateae, a njeno botaničko ime je Salvia officinalis.
Postoji mnogo različitih vrsta vrsta, uvijek s dobrom prilagodljivošću i čvrstoćom, samo je potrebno više pažnje posvetiti ukrasnim mudracima.
Podrijetlo kadulje
Kadulja je porijeklom iz Španjolske ili područja koja se u povijesti spominju kao Dalmacija. Mediteranski bazen je njegova kolijevka podrijetla i područje gdje se također razvija spontano.
Ime "kadulja" već otkriva svoje zdravstvene osobine, zapravo ime mudrac potječe od latinskog "salvatrix", što znači "koji štedi" ili od riječi "salveo", što uvijek vraća na značenje "ostanite zdravi".
Već u antičkoj Grčkoj i drevnom Rimu ova biljka smatrana je ogromnom korisnošću zbog brojnih vrlina u kuhinji, ali još više kao ljekovite biljke za zdravu uporabu.
U samostanima je uvijek bio prisutan u zatvorenim povrtnjacima unutar zidina, a Rimljani su ga zvali "Herba sacra" toliko da je imao svoj vlastiti precizan ritual koji se prikupljao i koristio kao prirodni lijek.
Biljka kadulje
Kadulja je grm koji može postati velik s godinama i njegov rast je snažan zahvaljujući rustičnosti biljke. Njezine grane su drvenaste i blago pravokutne, svoj rast počinju kao zelene stabljike, a zatim postaju smeđe i postaju ukočene s vremenom.
Listovi kadulje su kopljasti i sivo-zelene boje s gustom kosom na gornjoj i donjoj strani.
Cvjetovi se razvijaju od lipnja do kraja ljeta i čine uši više cvijeća u obliku usta tipično ljubičaste boje, dok neke sorte imaju boje od bijele do ljubičaste.
Uzgoj kadulje
Kadulja voli biti u područjima izloženim suncu, au Italiji je klima toliko tipična za kadulje toliko da postoje divlje sorte koje rastu na poljima. Njegovo idealno stanište je zapravo područje koje okružuje Mediteran i zapravo je tipična biljka šikare i područja u blizini mora. Ne voli oštre zime i neke vrste žalfije moraju biti zaštićene zimi netkanim materijalima.
Kadulja ne zahtijeva puno vode, naprotiv, stagnacije su vrlo štetne za ovu biljku, tako da ako je previše zalijena postaje slabija i može čak izgubiti lišće i oboljeti od korijena koji su previše vlažni. Obično se plijesni i gljivice brzo razmnožavaju kada postoji vlažnost, pa stoga mogu biti patogeni za kadulju da ako imaju korijene uronjene u vlažan prostor, rizikuju truljenje i bolest. Bolje je pustiti da se zemlja dobro suši između jednog zalijevanja i sljedećeg, čime se izbjegava opasnost od stagnacije vode na korijenu.
Sredstvo za uzgoj kadulje mora biti dobro drenirano, pa je potrebna prisutnost rastresitog materijala kao što je pijesak. U posudu je moguće dodati i druge materijale koji reguliraju hidroskopičnost, kao što je ekspandirana glina ili plavac. Nadalje, kadulja uglavnom preferira blago kalcitna tla i ne treba puno humusa. Tvrda i teška tla nisu pogodna za njegov rast iako je to biljka koja se uspijeva ionako razviti zahvaljujući svojoj rustičnosti.
Kadulja se može sijati kako bi patila od sjemena, ali obično se male sadnice kupuju u rasadnicima ili specijaliziranim trgovinama, a zatim presađuju u svoje domove.
Također je vrlo lako reproducirati rezanjem kadulje, tako da čak i početnici mogu probati ovu tehniku da imaju nove sadnice kadulje.
Rezidba kadulje
Kadulja raste kao grm i ima mnoge grane koje se tijekom godina mogu lignirati. Ako želimo zadržati ukrasni aspekt ovog grma, mogli bismo intervenirati s rezidbom tijekom zimskog razdoblja kada je biljka u fazi vegetativnog odmora. Rezovi rezidbe moraju biti u skladu s općim kriterijima za ovu tehniku kako bi se izbjegla stagnacija vode ili ozljeda same biljke.
Međutim kadulja zahvaljujući svojoj rustičnosti dobro obrađuje i stoga, ako je to potrebno svake zime, moći će zadržati svoj razvoj prilagođavajući se i dajući biljci oblik prema našem estetskom ukusu.
Neke grane tijekom godina mogu stariti ili se slomiti i stoga će morati biti izrezane, ai više središnjih grana mogu biti sadržane u njihovom razvoju kako bi biljka dobila pravilniji i manje poremećeni oblik.
Svojstva kadulje
Kadulja sadrži mnoge tvari s blagotvornim učinkom koje mu daju protuupalna, probavna, antibakterijska i balzamična svojstva . Konkretno, eterična ulja koja se nalaze u listu koriste se za sprečavanje i pomoć u liječenju u slučaju prehlade, kašlja i bolesti dišnog sustava.
Ispiranja na bazi kadulje izvrsna su protiv apscesa i gingivitisa uz tradicionalnu uporabu lišća kadulje kako bi se utrljao na zube kako bi ih učinili bijelim i zdravim.
Često je sastojak u ustima za ispiranje usta i pasti za zube zbog svojih svojstava zdravih usta. Koristi se iu biljnom čaju iu majčinoj tinkturi, kadulja je također dobra kada postoji glavobolja, reumatizam, bilo kakva bol u menstrualnom ciklusu ili tijekom menopauze kako bi se smanjile vruće trepće i konačno čak i za uklanjanje retencije voda.
Kadulja kao infuzija također se preporučuje u slučajevima nervne iscrpljenosti i stresa, posebno za žene. Preporučuje se pomoć pri pamćenju i vanjskoj uporabi kao prirodnog ljekovitog sredstva na ranama, dermatitisu i drugim kožnim problemima.
