Ulje od uljane repice je biljno ulje koje se dobiva iz uljane repice, svijetlo žute biljke iz obitelji Brassicaceae. Uobičajeno korišten u prošlosti za uličnu rasvjetu ili kao "ekološko" gorivo, njegova uporaba hrane se ponovno otkriva danas.

Zapravo, ulje uljane repice je bogato omega 3 i omega 6, a sadrži oleinsku, gadoleičnu, palmitinsku i stearinsku kiselinu. Zapravo, njegova potrošnja je trenutno povezana sa smanjenjem kardiovaskularnih bolesti, zbog činjenice da sadrži takve polinezasićene masne kiseline.

Možete istražiti sva svojstva i upotrebu ulja kanole