Reći da je vino poezija zemlje bio je Mario Soldati. Ernest Hemingway ga je ubrojio među najveće znakove civilizacije na svijetu. Vinoterapija, ili vinska terapija, poštuje ove grumenove književne mudrosti i vraća svojstva vina u estetskom i terapeutskom smislu.
Vinoterapija i moć sjemenki grožđa
Sjemenke grožđa, zajedno s pulpom i kore, dio su sjemenki grožđa i obično se bacaju nakon žetve. To su zapanjujuće bogata biljna svojstva zbog prisutnosti polifenola. Polifenoli, podijeljeni kemijskim sastavom u tri skupine (tanini, flavonoidi, jednostavni fenoli), prirodno su korisne tvari za ljude, samo mislite da ih se često naziva "vitamin P" .
Polifenoli, jednom stabilizirani, oslobađaju svoj antioksidativni potencijal u tijelo. Pridjev inflazionatissimo, da vidimo značenje: naziva se "antioksidans" supstanca koja brani tijelo od slobodnih radikala . Potonje su "ladre" molekule, ili bolje rečeno, nestabilne, koje su, nakon što su izgubile elektron i teže uhvatiti atom vodika iz drugih molekula; drugim riječima, slobodni radikali na kraju oštete strukturu stanica, ubrzavajući taj proces koji je starenje stanica.
Antioksidativna svojstva vina su stoga neosporna i znanstveno je dokazano da aktivni sastojci grožđa i vina, uzeti topički i oralno, stimuliraju stanične procese.
Osnovni tretman za vinoterapiju
Detoksificirajući, tonički, estetski bioaktivator, vino se može na različite načine ocrtati, a iz te duktilnosti potječu mnoge različite vrste tretmana.
U osnovi, terapija vinoterapijom uključuje i uzimanje prirodnih dodataka koji su posebno bogati polifenolima i dva kozmetička tretmana koja se obavljaju ujutro i navečer u kozmetici na bazi vina i aktivnim načelima grožđa. Ciljevi liječenja vinoterapijom mogu biti različiti: gubitak težine, antistresno djelovanje, pročišćavanje.
Piling, kreme, zavoji, tretmani esencijalnim uljima i ekstraktom tropskih komina dio su ponude mnogih turističkih sadržaja, osobito u Italiji, Francuskoj i Španjolskoj . Austrija je i zemlja koja u velikoj mjeri koristi sredstva za tretmane prirodne ljepote (ljekovito bilje i biljke, esencije, destilirane vode itd.).