Emulzijske kreme su kreme koje se sastoje od uljne faze i vodene faze: to su kreme koje se obično nalaze na tržištu i koje se također mogu reproducirati kod kuće.
Pogledajmo što su emulzije i kako pripremiti emulzije u emulziji .
Što su emulzije
Emulzije se sastoje od dvije tekuće faze u kojima je raspršena faza ravnomjerno raspoređena u obliku malih kapljica u fazi raspršivanja.
Dvije faze se sastoje od uljnih tvari i vodenih tvari: normalno se ulje i voda razdvajaju, ali se emulzijske kreme stabiliziraju upotrebom emulgatora . Emulgator potiče fragmentaciju na kapljice tekućine koja je dispergirana u drugoj tekućini.
Kada se disperzna faza sastoji od ulja i disperzijske faze vodenih tvari, emulzija se definira kao ulje u vodi ; naprotiv, ako se voda dispergira u kapljicama u ulju, emulzija se definira kao voda u ulju .
Čimbenici koji određuju koja će faza biti unutarnja (dispergirana) i koji vanjski (disperzantni) su omjer dviju faza (faza prisutna u većim količinama će imati veću tendenciju da tvori vanjsku fazu) i hidrofilno / lipofilno ravnotežu (HBL) od „emulgiranje.
Izrada kreme u emulziji kada se slijedi prethodno formuliran recept je u praksi vrlo jednostavna: težak dio se sastoji od formuliranja emulzije od nule, budući da je potrebno napraviti brojne izračune kako bi se odredila količina sastojaka koji će se koristiti.
Kako napraviti gelove?
Način pripreme emulzija
Priprema emulzijske kreme u praksi je vrlo jednostavna i ne razlikuje se mnogo od pripreme majoneze. Različit je diskurs vezan uz formulaciju, za koji je potrebno izvrsno poznavanje kemije: izvrstan tekst za produbljivanje teme je Priručnik kozmetičkih i dermatoloških pripravaka.
Umjesto toga, nakon formulacije koja je već formulirana, jednostavno je potrebno vagati sastojke pomoću precizne vage i podjele uljne na vodenu; emulgator će biti umetnut u fazu u kojoj je topljiviji, kao i ne-termolabilni aktivni sastojci.
Nakon toga se dvije faze zagrijavaju u dvostrukom kotlu u dvije različite čaše: kada su dvije faze tekuće i pri istoj temperaturi, uljna faza se polako sipa u vodenu otopinu, miješajući s pjenilicom za mlijeko ili malim električnim umutačem. Nakon nekoliko minuta sastojci će se pomiješati kako bi stvorili više ili manje gustu kremu, baš kao i majoneza. Zatim se dodaju termolabilni aktivni sastojci, uključujući eterična ulja, dodaje se konzervans i podešava se pH pomoću otopine kaustične sode (za povišenje pH) ili mliječne kiseline ili limunske kiseline da se smanji pH.
Kod pripreme kozmetike kod kuće važno je raditi u čistom okolišu, nositi rukavice, čistiti i suho posuđe i staklenke u kojima će se skladištiti gotovi proizvod. Nadalje, dobro je označiti kreme s datumom pripreme i popisom sastojaka.
Kreme pripremljene kod kuće moraju se konzumirati u roku od tri / šest mjeseci i moraju se baciti ako mijenjaju boju, miris ili konzistenciju.
Domaća kozmetika ne može se davati drugim ljudima, tako da je kozmetička vlastita proizvodnja namijenjena samo za osobnu uporabu.
