Yucca, ili iucca, je biljka koja pripada obitelji Agavaceae, bogata je vitaminom B, mineralnim solima i saponinima, korisnim za sportaše i glavobolje. Otkrijmo bolje.
>
>
>
>
>
Svojstva juke
Juka je autohtona biljka Amerika, agavaceae koja cvjeta u složenom sustavu posebno estetskih bijelih cvjetova, a od kojih se obično jedu gomolji .
To je hrana bogata škrobovima, vitaminima B, askorbinskom kiselinom i mineralnim solima, izvrsnim reintegratorom i tonikom, namijenjena rekonvalescentima, sportašima i osobama s poremećajima probavnog trakta, zahvaljujući probavnim svojstvima .
Juka također sadrži posebne saponine koji mogu pozitivno djelovati protiv glavobolje, hipertenzije, hiperkolesterolemije, artritisa.
Način uporabe
UNUTARNJA UPORABA: juka je hrana, stoga se razmatra isključiva interna uporaba, nakon kuhanja, uglavnom vrenja.
Kontraindikacije yucce
Velika količina kalija sadržana u gomolama juke čini ga neprikladnim za ljude na niskoj prehrani ovog elementa i za osobe koje pate od bubrega.
Opis postrojenja
Predstavlja se sa zdepastim, cilindričnim stablom, iz kojeg se granaju listovi slični oštricama mača raspoređenim u ventilator.
Neke vrste mogu premašiti 10 metara, dok druge više grmolikih vrsta ostaju niže. Cvjeta s prekrasnim vrhovima bijelih zvonastih cvjetova.
Jestivi dio se sastoji od tvrdog, duguljastog gomolja s tvrdom, smeđom kožom.
Stanište juke
Generički naziv yucca primjenjuje se na najmanje četrdeset različitih vrsta, od kojih su neke otrovne i nejestive.
Međutim, svi oni dijele manje ili više isto stanište, suhe i stjenovite, često prave pustinje u podnožju stjenovitih planina poput onih tipičnih za južne Sjedinjene Države.
