Jesen je sezona tranzicije i naše tijelo nije uvijek u mogućnosti pratiti klimatske promjene, zbog čega je lakše oboljeti u prvoj jesenskoj hladnoći.
Hladno pucanje odmah snižava našu imunološku obranu, pogotovo ako nismo zdravi, a lako se naći s prehladom, kašljem, gripom ili bolovima u leđima.
Veća odbrambena snaga našeg tijela uzima hranu i uvijek je dobro odabrati najpogodnije.
U jesen, u sezoni koju karakterizira hladna klima, bit će potrebno smanjiti količinu hrane osvježavajuće prirode, preferirajući zagrijavanje i okrepljujuće .
Savjeti za prirodnu hranu u jesen
- Ograničite sirovu i hladnu hranu, vodene voće i povrće, sladoled i zamrznuta pića, žitarice i rafinirane šećere, koji truju tijelo i slabe imunološki sustav
- Radije cijela zrna, kuhano sezonsko povrće, mahunarke, aromatično bilje, začine i suho voće.
- Konzumirati namirnice bogate vit C, prije svega u agrumima, u kivijima, u naru, jabuci, kupusu
- Konzumirajte redovito sezonsko povrće kao što su bundeve, kupus, krumpir, mrkva, radič, manje vodenasto od ljetnog povrća i bogatiji mineralnim solima
- Među sezonskim povrćem, bundeva je bogata temeljnim hranjivim tvarima
- Od voća grožđe osigurava minerale, vitamine, antioksidante i resveratrol; smokve i kesteni remineraliziraju se i energiziraju, izvrsni za faze rasta; pročišćavajući i odvodni šipak, osvježavajuća kruška
- Preferiraju juhe i juhe s žitaricama kao što je zob s tonikom i zagrijavanjem; smeđa riža, najbolji izvor mineralnih soli za jačanje kose i kože, heljde
- Konzumirajte odgovarajuću količinu vlakana za održavanje redovitih funkcija crijeva
- Promicati pročišćavanje tijela biljnim čajem i toplim napitcima
- Pijte toplu vodu s nekoliko kapi limuna svakog jutra kada se budite
- Povećajte potrošnju uljanih sjemenki, kao što su orahe, bademi, lješnjaci, pinjoli, indijski orašasti plodovi, kikiriki, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta itd.
- Redovito konzumirajte juhe od mahunarki i žitarica koje mogu zamijeniti životinjske bjelančevine
- Ojačajte crijevnu bakterijsku floru kako biste se borili protiv infekcija i poduprli imunološki sustav uz pomoć probiotika koji se uzimaju kao dodatak prehrani ili putem fermentiranih proizvoda, kao što su kefir, jogurt, kiseli kupus, kiseli kruh i fermentirano povrće. Te namirnice treba pripremiti kod kuće jer su bogate bakterijama od industrijskih
Sretna jesen za sve!
Koje dodatke uzimate s dolaskom jeseni?