Muesli i granola za doručak

Jeftino i zdravo - znate što stavljate u nju! - domaći muesli se često zbunjuje i pogrešno shvaća s rođakom granolom, što je, kako znaju stručnjaci industrije, nešto drugačija priprema.

Sastojci potonjih u stvari, za razliku od mueslija, peku se, često začinjeni medom ili javorovim sirupom i dodaju se s mastima. Granola se tada konzumira hladna, dok se müsli također može konzumirati vruće .

Od švicarskog liječnika koji je izumio muesli u prošlom stoljeću, onda prelazimo na američku granolu koja je stigla do talijanske ostave. Ono što je zajedničko jest da smo stvorili ovu mješavinu žitarica i suhog voća koja je dobra za doručak i daje lijepo pojačanje energije koje možete osjetiti većinu dana.

Zdrav i prirodan doručak kombinira zdjelu muesli s posudom prirodnog nemasnog jogurta, obogaćen dobrim sezonskim svježim voćem.

Pogledajmo kako pripremiti domaći muesli na organski, zdrav i organski način.

Domaći recept za muesli

Sastojci za oko 8 obroka:

> 200 g organskih pahuljica od cjelovitih žitarica (biraju se između zobi, riže, ječma, raži ili pire);

> 200 g organskog suhog voća po okusu - orasi, lješnjaci, bademi, pinjoli;

> 50 g sjemenki suncokreta, sjemenki bundeve, sjemenki chia, organskih sjemenki sezama;

> 80 g između organskih sultaninih grožđica.

priprema

Sve zajedno pomiješajte u zdjeli i stavite tako dobiveni muesli u ostavu, unutar hermetičkih limenki . Očuvanje muesli ovisi o isteku upotrijebljenih sastojaka, koje uvijek trebate označiti na dnu posude.

Radoznalost: granola, za razliku od mueslija, više je "začinjena", zapravo dodaje javorjev sirup ili med, dehidrirano voće (suhe šljive, marelice, datulje ili suhe smokve), kikiriki maslac ili suncokretovo ili maslinovo ulje, zatim kuhajte u pećnici nekoliko minuta.

Ne zaboravite da uz napredne muesli možete pakirati udobne i zdrave domaće žitarice .